いわゆるジンニング工場での工程の方法です。
種からワタを取る方法といえばわかりやすいかもしれないですね。
鋭利な刃先で種からワタをそぎ取る方法をソージン、ベルトのようなもので引きのばしながら種からワタを取り除く方法をローラージンといいます。